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本项目主要包括食堂服务及管理,一日三餐的加工制作,餐后餐具回收清洗,食堂环境卫生保洁,食品安全卫生和质量控制等服务管理工作,配合采购人做好食堂原辅料采购验收及食堂日常运行管理工作等。服务期三年,合同一年一签。