徐州淮海国际港务区管委会食堂委托管理服务

采购需求概况

服务期：两年。原则上一周六天，日均用餐320人次，（以实际用餐人数为准），节假日不超过100人。食堂由采购人提供食材，成交供应商按采购人要求进行食材加工、烹饪，提供工作日早、午餐、晚餐、特色小吃、熟食及包间接待餐，同时配合拟定每周食材购买清单及采购方对配送的食材清点签收，食堂区域卫生保洁，厨余垃圾清理等工作。