普陀区康复医院餐饮服务管理项目

采购需求概况

1、负责医院职工及住院病人的餐饮服务，确保一日三餐按需求提供丰富的菜肴，通过有效管理，达到服务行为规范化、伙食结构营养化、质量规范标准化、卫生安全制度化、服务对象满意度提高的服务标准。 2、派遣训练有素、符合餐饮服务健康标准的人员来提供约定的餐饮服务，并自行负责招聘员工、解决食宿及办理聘用相关手续，规范用工。 3、负责厨房设备维修、油烟管道等清洗、明厨亮灶运维、厨房灭火装置维保等。 4、餐饮服务须根据考核细则及奖惩规定每月至少一次考核。