湖北轻工职业技术学院食品加工实训中心室改造项目

采购需求概况

采购内容:肉制品、饮料、乳品、焙烤四大类实训设备；食品研发检测设备 采购数量:1批 主要功能或目标:补齐一期实训中心设备短板，配齐焙烤、肉、饮料、乳品全品类实训设备，搭建智能感官检测平台，配套创业实训运营设备，打造集教学、研发、经营、孵化、社会服务一体的综合食品实训基地。 需满足的要求:1. 教学需求：全覆盖《肉制品加工技术》《软饮料加工技术》《乳制品加工技术》《焙烤食品加工技术》等核心课程实训项目，支撑智能检测、工业机器人等新课教学； 2. 双创需求：满足大学生创新创业中心市场化运营，实现创业工坊 “生产 + 售卖” 实景市场化实训； 3. 科研需求：开展食品风味、质构检测与加工工艺优化实验； 4. 智能化需求：实验室数字化门禁，机器人全自动完成样品检测。

同采购单位近期项目